Galmegi Brewing Co.

Collaborations

By in News, Beer, New Brews, Collaborations Comments Off on Hopping Sheep Double IPA

Hopping Sheep Double IPA

We are excited to announce our newest collaboration with The Booth:
Hopping Sheep Double IPA
9.0% ABV, 120 IBU!!!
6,000 won
Welcome to the year of the Sheep! Galmegi Brewing and The Booth collaborated to bring you the first IIPA in Korea. Hoppin mad? You bet. Generously hopped with Simcoe and Citra then double dry hopped with Galaxy – this thing ain’t sheepish. Big tastes of resin, bubble gum, and peach await with huge bitterness and a slight maltiness that is sure to please. So hop on over and enjoy. Tastes like this only come once a year! On tap starting Thursday @ Galmegi Brewing. Cheers!

2015년 양의 해를 맞이하여 부산 갈매기 브루잉 – Galmegi Brewing과 The Booth 더부쓰가 한국에서는 처음으로 만든 더블IPA를 선보입니다! 심코와 시트라 홉으로 양조, 갤럭시 홉으로 신나게 드라이 호핑했습니다. 풍선껌, 시트러스 그리고 복숭아 향이 씁쓸하고 몰티한 맛을 예고해줍니다. 포스터의 양처럼 뛰어오세요, 다시는 못마실수도 있습니다. 목요일부터 부산 갈매기 2호점에서 판매 됩니다.

By in Beer, New Brews, Collaborations Comments Off on 억새풀(ok-se-pool : Silver Grass) – Strong Scotch Ale

억새풀(ok-se-pool : Silver Grass) – Strong Scotch Ale

Now we are pleased to announce our new collaboration with the fantastic pub in Seoul, Four Seasons.

Brewery : Galmegi Brewing X Four Seasons
Name : 억새풀(ok-se-pool : Silver Grass)
Style : Strong Scotch Ale
ABV : 8.5%
IBU : 50

Moderate caramel flavor and malty sweetness with smooth texture. It’s alcohol kick is well hidden. but be warned, it has 8.5% ABV and will warm you up.
This beer is soft at a first glance, but really strong.

Come and enjoy our strong beer for the cold weather right now!

서울과 부산. 위치는 극과 극이지만 마음은 늘 가까이에 있는 크래프트 비어펍 사계와 함께 준비했습니다.

Brewery : 갈매기 브루잉 X 사계 콜라보레이션
Name : 억새풀
Style : Strong Scotch Ale
ABV : 8.5%
IBU : 50

8.5% 높은 도수가 느껴지지 않는 부드러운 질감과 은은한 캬라멜 풍미가 기존의 국내 맥주에서 쉽게 접하기 힘든 독특한 매력을 선사할 것입니다. 겉은 한없이 부드럽지만 속은 누구보다 강한, 연약한 듯 보이지만 바람에 꺾이지 않는 억새풀같은 스카치 에일 억새풀.

쌀쌀해지는 날씨에 기분좋은 따뜻함을 주는 억새풀.
오늘부터 갈매기 브루어리에서 판매합니다!